余氯是一種常用的消毒劑，可以殺滅水中的細菌和病原體。因此，來水中的余氯濃度需要足夠高以確保消毒效果。一來說，余氯濃度應在一定范圍內，既能有效消毒，又不會對人體健康產生不良影響。    

飲用水中余氯的監測和控制是確保水質安全的重要環節。

以下是些常見的方法和措施：

1.監測方法：

- 試紙法：使用余氯試紙或試劑盒，將其浸入水樣中，根據試紙上的顏色變化來判斷余氯濃度。

- 電化學法：使用電極量余氯濃度，常見的有氯化銀電極和氯化鉑電。

- 光度法：使用光度計測量余氯濃度，常見的有DPD法和N,N-二乙基對苯二胺法

2. 控制措施：

- 消毒劑投加控制：根據水質特點和需求，合理控制消毒劑的投加量，以維持適宜的余氯濃度。

- 消毒設備維護：定期檢查和維護消毒設備，確保其正常運行和投加效果。

- 管網管理：加強管網的清洗和消毒，防止管內的有機物質和細菌滋生，減余氯的消耗。

- 水質監測：定期對飲用水監測，包括余氯濃度、細菌總數等指標，及時發現問題并采取相措施。

需要注意的是，監測控制余氯濃度需要根據當地的法規和標準來進行，以確保水質符合安全要求。同時，也要根據實際情況進行調整和改進，以提高水質的穩定性和安全性。